如何炒米饭才能最好吃 炒米饭是我们日常生活中经常会做的主食之一，怎么炒才能让米饭口感更加香软可口呢？下面介绍一些小技巧。 选择适合炒饭的米 选择适合炒饭的米非常重要。比如，在家里用电磁炉烹饪，选择五常大米或东北大米这样的品种，口感Q弹，香气浓郁。如果是用煤气炉烹饪，选择观音米或香米等品种炒出来的米饭味道更好。 熬米饭时切勿过软 炒米饭所用的米最好是在煮的时候可以保持表面微脆，非常有韧性，内部晶莹剔...